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/a/ - Aletorio

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 No.285

Hilo de cocina y comida.

¿Cuál es tu plato favorito?, ¿sabes cocinarlo?, ¿cómo aprendiste?, ¿podrías enseñarnos?
Hablemos sobre algo que hacemos todos los días (salvo que seas un triste y pobre negro famélico).
Puntos extras si compartes webms/imágenes de recetas o cualquier forma de preparación de comida.

 No.286

Hoy cociné cebiche siguiendo la receta de este peruANO: https://www.youtube.com/watch?v=iBmEDd3O3z8 y, por más sorprendente que suene esto, me quedó comestible.
Ya es de noche y ando comiendo las sobras de la tarde, aunque ya le cambió el sabor. Esa mierda debe comerse al instante.

 No.287

Me alimento de soylent.

 No.288

Tengo varios platos favoritos, aunque hay algunos que nunca he cocinado en mi vida.
Entre mis favoritos estan la lasagna, la pizza, los frijoles negros, las empanadas y los espaguettis.

 No.289

File: 1553552560935.jpg (415,67 KB, 900x600, ElMono_Blog.jpg) ImgOps Exif Google

Soy peruano y me gustan la mayoría de platos de aquí.

 No.290

File: 1553563469687.jpg (383,98 KB, 1200x1608, 1350674263212.jpg) ImgOps Exif Google

>>287
¿Y cómo te sientes, negrito?, ¿hay diferencias notables entre el tú actual con el tú de antes de empezar a comer eso?, en internet y, en especial los chanes, se lee muchísima mierda sobre ese alimento.

>>288
¿Y cuáles sí has cocinado, negrín?, sería bueno que compartieras alguna receta de lo que sí sabes cocinar junto quizás con tu ingrediente adicional (si es que quieres compartir tus secretos con otros negros de acá).

>>289
>peruANO
Nah, broma. La comida peruana es buenísima. Un día de estos debo cocinar un lomito saltado (creo que es la comida de tu pic) para ver qué tal me sale y quizás comentar acá la experiencia.

 No.291

Pobretón aquí.

¿Qué comida que no sea reverenda mierda puede preparar alguien pobre? Por lo general solo tengo platanos, pan, queso amarillo y/o papas.

A veces, pero no siempre, hay pollo disponible. No mucho.

 No.292

File: 1553568639732.jpg (218,81 KB, 694x925, chicken-potato-casserole-7.jpg) ImgOps Exif Google

>>291
Con solamente esos ingredientes solo podrías hacerte un buen emparedado (quitando el plátano).

O, si agregamos uno que otro ingrediente adicional y algunas especias, ya estamos hablando de otra cosa. Se me viene a la mente un horneado de papas con pollo y queso.

Te hago un intento de traducción de la receta de mi pic:

>450 gramos de pollo trozeado en cubos

>3 - 4 papas peladas y cortadas en piezas
>4 trozos de bacon cortados en piezas (puedes precocinarlos antes para darle más sabor)
>1 1/2 tazas de queso cheddar
>4 cebollas verdes, solo la parte verde, cortada en pequeños trozos
>1/2 cucharadita de sal
>1/2 cucharadita de pimienta
>1/2 cucharadita de paprika
>1/2 taza de crema de leche para batir
>mantequilla o aceite
cont…

 No.293

>>291
>>292
Preparación:

1.- Calentar horno a 180°C.
2.- Engrasar una cacerola en donde se pondrán los ingredientes con mantequilla o aceite.
3.- Esparcir la mitad de las papas en cubos en la parte baja de la cacerola.
4.- Poner los cubos de pollo encima.
5.- Sazonar con 1/4 de cucharadita de sal, pimienta y paprika.
6.- Ponerle la mitad del bacon junto a 1/2 taza de queso y la mitad de las cebollas verdes.
7.- Para la segunda capa esparcir la papa restante encima.
8.- Esparcir el resto de bacon, otra 1/2 taza de queso y el 1/4 de cucharaditas restante de sal, paprika y pimienta.
9.- Poner la crema de leche encima de la cacerola *(si consideras que quedará muy aguado, puedes reducir la cantidad de crema de leche)*.
10.- Cubrir con aluminio y hornear en el horno precalentado por una hora.
11.- Quitarle la cobertura y hornear por otros 30 minutos, en los últimos 10 minutos ponerle el queso y la cebolla restante.
12.- Cuando el queso ya esté ligeramente crujiente retirar la cacerola del horno y servir inmediatamente.

Y eso es. Si de verdad eres un negro pobre, supongo que puedes obviar uno que otro ingrediente como la crema de leche y el bacon.

 No.294

>>293
>>292
Negro sinceramente, algunas de las cosas que recomiendas no las tengo porque como dije, soy lol-pobre. Especificamente la crema de leche y el bacon.

Lo demás creo que puedo hacerlo, muchas gracias negro! Guardare este texto, gracias a ti puede que deje de comer como un jodido perro.

¿Tienes algo para hacer con los platanos? Por ejemplo, además de lo que mencione, tengo huevos y tomate.



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